Aprikos er et frukttre i rosefamilien som stammer fra Vest– og Sentral–Asia. Det finnes mange kultursorter med saftige, gulrøde og fløyelshårete frukter som spises friske, hermetisk eller tørket. Aprikos har blitt dyrka i middelhavsområdet sidan det første århunrde evt. Aprikosen dyrkes nå mest i Sør–Europa, USA, Sør–Afrika og Øst–Asia.
Faktaboks
- Uttale
- aprikˈos
- Vitenskapelig navn
- Prunus armeniaca
- Beskrevet av
- Carl von Linné
- Årlig global produksjon
- 3,6 millioner tonn (2021)
I Norge dyrkes aprikos i veksthus. I Norge kan tidlige sorter kan plantes som spalier på særlig gunstig vokseplass sør i landet til Oslo og i de indre fjordene på Vestlandet.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.