
Pastinakk. Foto: Bas Kers, flickr.com
Innhald
Pastinakk
Pastinakk (latin Pastinaca sativa), toårig, inntil 1 m høg urt i skjermplantefamilien med dobbeltfinna blad og gule blomstrar i skjerm. Kulturformer med kvit, tørrstoffrik og etande rot blir kokte og etne. Pastinakk veks forvilla her og der i Sør-Noreg, men er viltveksande i store delar av Europa.
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
Først publisert: 25.02.2013
Sist oppdatert: 25.02.2013
Sist oppdatert: 25.02.2013