Hopp til innhold
Foto: Erik Jørgensen, Flickr.com CC-BY
Foto: Erik Jørgensen, Flickr.com CC-BY
X
Innhald

Sukkerbete

Sukkerbete (latin Beta vulgaris var. altissima) eller sukkerroe, 50 cm høg art i meldefamilien som blir dyrka for framstilling av sukker. Planta har heile, litt krusete blad og ei grov, ofte klumpete, kvit rot som kan innehalde opptil 20 % sukker. Sukkerbete er mest dyrka i Mellom-Europa, men blir også dyrka i Danmark og Sør-Sverige.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 06.03.2013
Sist oppdatert: 06.03.2013