Hopp til innhold
X
Innhald

Balestrand Fruktlager

Balestrand Fruktlager. Foto: Ottar Starheim, NRK.

Balestrand Fruktlager. Foto: Ottar Starheim, NRK.

Fruktlageret i Balestrand var bygd i 1957 av det nyskipa Balestrand Fruktpakkelag. I 1960 vart bygget utvida og fekk auka kjølekapasitet.

Dei siste åra har fruktlageret samarbeidd med Leikanger Fruktlager. I 1998 starta Balestrand Fruktlager eige safteri som har marknadsført produkta under namnet «Gulleple».

I 2002 er safteriet skipa under eige firmanamn - Balholm Safteri. I 2006 vart Åge Eitungjerde, Eli-Grete Høyvik og Rune Haug eigarar av safteriet som då fekk namnet Balholm AS.

Balholm AS samarbeider med Lerum-gruppa i Sogndal om sal og distribusjon.

Seinare bygde Eitungjerde og Høyvik Ciderhuset i Myri og starta med servering. Dei produserer også cider som blir seld på utsala til Vinmonopolet. I 2015 fekk dei og løyve til å selje cider direkte frå Ciderhuset.

Åge Eitungjerde med to av produkta til Balholm AS. Foto: Kristine Askvik, NRK.

Åge Eitungjerde med to av produkta til Balholm AS. Foto: Kristine Askvik, NRK.

Balholm prøver seg og med eplebrennevin. Her er landbruksminister Lars Peder Brekk på besøk og får smake produktet av Eli-Grete Høyvik og Åge Eitungjerde. Foto: Robert Jan Leerink.

Balholm prøver seg og med eplebrennevin. Her er landbruksminister Lars Peder Brekk på besøk og får smake produktet av Eli-Grete Høyvik og Åge Eitungjerde. Foto: Robert Jan Leerink.

Kjelder

Kjeldeliste til Fylkesleksikon for Sogn og Fjordane 

Artikkelen er basert på NRKs Fylkesleksikon for Sogn og Fjordane (2001–2014). Publisert digitalt etter avtale med NRK i 2014. 

I 2021 tek Vestland fylkeskommune ved Fylkesarkivet over innhaldet i Fylkesleksikon for Sogn og FjordaneDette innhaldet blir derfor ikkje lenger oppdatert på allkunne.no. Feil eller manglar som blir melde inn til post(a)allkunne.no, blir registrerte og overleverte til denye eigaren 

Les meir om overtakinga av Fylkesleksikon for Sogn og Fjordane. 


Sist oppdatert: 09.06.2015