Hopp til innhold
X
Innhald

Tre meieri i Fjærland

Fire karar samla framfor Haugen Meieri i 1936, same året som meieriet vart rive. Frå venstre Olav Tjugum, Jens Bøthun, Erlend Waatevik og Tor Våtevik. Ukjend fotograf. Eigar: Ivar Erlend Waatevik. © Fylkesarkivet.

Fire karar samla framfor Haugen Meieri i 1936, same året som meieriet vart rive. Frå venstre Olav Tjugum, Jens Bøthun, Erlend Waatevik og Tor Våtevik. Ukjend fotograf. Eigar: Ivar Erlend Waatevik. © Fylkesarkivet.

Fjærland fekk sine to første meieri på Bøyum og i Mundal i 1896.

I 1902 fekk bygda sitt tredje meieri - Haugen Meieri, som tok over leverandørane til Mundal meieri då dette vart lagt ned i 1905. Fjærland Meieri på Bøyum vart bygt i 1936 som eit fellesmeieri som avløyste dei andre småmeieria i bygda. Dette meieriet produserte for det meste smør, men freista seg også på gamalost.

I 1971 vart Fjærland Meieri slege saman med Vik Meieri, og meieriet i Fjærland lagt ned.

Les meir om: Meierihistoria i Sogndal.

Kjelder

Kjeldeliste til Fylkesleksikon for Sogn og Fjordane 

Artikkelen er basert på NRKs Fylkesleksikon for Sogn og Fjordane (2001–2014). Publisert digitalt etter avtale med NRK i 2014. 

I 2021 tek Vestland fylkeskommune ved Fylkesarkivet over innhaldet i Fylkesleksikon for Sogn og FjordaneDette innhaldet blir derfor ikkje lenger oppdatert på allkunne.no. Feil eller manglar som blir melde inn til post(a)allkunne.no, blir registrerte og overleverte til denye eigaren 

Les meir om overtakinga av Fylkesleksikon for Sogn og Fjordane. 


Sist oppdatert: 30.08.2011