Curaçao
Av .

Curaçao er en sitruslikør. Opprinnelig var curaçao en hollandsk likør med aroma fra skallene av grønne appelsiner fra øya Curaçao, men den lages nå også av friske eller tørrede appelsinskall av annen opprinnelse. Skallene bløtes i en spritløsning og destilleres.

Faktaboks

Uttale

kyrasˈå:

Etymologi

etter den nederlandske øya Curaçao (troligvis via fransk)

Curaçao, som oftest er ganske søt, fremstilles som hvit (vannklar) eller farges blå, brun eller grønn.

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg