Alfalfa er et annet navn på lusern, en flerårig urt i sneglebelgslekta i erteblomstfamilien. Alfalfa blir dyrket som fôrplante i tørre strøk i Nord-Amerika. Se lusern.

Faktaboks

Uttale
alfˈalfa
Etymologi
arabisk al fasfasah, ‘det beste fôr’
Også kjent som
Medicago sativa ssp. sativa x ssp. falcata

Les mer i Store norske leksikon

Kommentarer (1)

skrev Sverre Olav Lundal

Alfalfafrø blir brukte til spiring, og spirene er gode og næringsrike og blir brukte i salat eller som topping på pålegg.

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

eller registrer deg