Hopp til innhold

 Kapers. Foto: Idsidro Martìnez, flickr.com
Kapers. Foto: Idsidro Martìnez, flickr.com
X
Innhald

Kapers

Kapers, tørka og sylta blomsterknoppar av kapersbusken, Capparis spinosa, i kapersfamilien, som høyrer heime i middelhavslanda. Busken er liten, torna og dels krypande. Kapers blir nytta som krydder.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 24.01.2013
Sist oppdatert: 24.01.2013