Korsknapp er en flerårig urt i leppeblomstfamilien, som kan bli 5–30 centimeter lang og har en krypende stengel. Bladene er runde eller nyreformede og planten har blåfiolette blomster i bladhjørnene. Pollenknappen danner to hvite kors. Den har en sterk aromatisk lukt og krypende vekst med opprette blomsterskudd.
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Glechoma hederacea
- Beskrevet av
- Carl von Linné
- Rødlistestatus i Norge
- LC – Livskraftig
Korsknapp vokser i skogkanter, ved gjerder og langs veikanter. Korsknapp er hjemmehørende over det meste av Europa og i Nord- og Vest-Asia. Den er vanlig på Østlandet, men sjelden på Vestlandet og i Nord-Norge. Til sammen finnes det cirka ti arter i slekten Glechoma utbredt i Europa og Asia.
Bruk
Korsknapp kan anvendes på samme måte som oregano, mynte, og timian og er velegnet sammen med sopp, grønnsaker og i supper og salater. Urten har også blitt brukt ved ølbrygging, mest før humle kom i vanlig bruk, og gjorde ølet klart og holdbart. Tørkede blader kan brukes til te.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.