Hopp til innhold
 Mais. Foto: Aleksansar Cocek, flickr.com
Mais. Foto: Aleksansar Cocek, flickr.com
X
Innhald

Mais

Mais (latin Zea mays), opptil 5 m høg, eittårig grasart med ertestore frukter, maiskorn, som sit på oppsvulma aks (kolbar). Mais er ei gammal og viktig kulturplante som opphavleg kjem frå tropisk Amerika. Arten har fem hovudtypar: tann-, flint-, mjøl-, sukker- og popmais. Ein nyttar han mellom anna til etegrønsak, polenta, stivemjøl (maisenna) og olje, men først og fremst til husdyrfôr.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 05.02.2013
Sist oppdatert: 05.02.2013