Hopp til innhold
Foto: Phuong Tran, Flickr.com CC-BY
Foto: Phuong Tran, Flickr.com CC-BY
X
Innhald

Okra

Okra (latin Abelmoschus esculentus), planteart i kattostfamilien som opphavleg kjem frå Afrika. Ho er ei lang, grøn kapselfrukt med mange frø. Denne blir kokt som grønsak i umogen tilstand. Okra blir dyrka i tropane og subtropane, og arten er kommen på marknaden i Noreg gjennom innvandrarforretningane.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 11.04.2013
Sist oppdatert: 11.04.2013