Hopp til innhold
Smørkremle.
Foto: sopper.no
Smørkremle. Foto: sopper.no
X
Innhald

Kremler

Kremler, hattsoppar av slekta Russula med svært sprøtt kjøtt og ofte livlege gule, grøne eller raude fargar.
 
Gode som mat er alle kremler som ikkje smakar skarpt når ein prøvesmakar dei rå, til dømes nøttekremle, Russula vesca, og mandelkremle, R. integra.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 31.08.2012
Sist oppdatert: 31.08.2012