Østerssopp er en slekt av vedboende stilksporesopper med mer eller mindre muslingaktig form. Det er fem arter i Norge. Flere arter og raser dyrkes som matsopp. Best kjent er blågrå østerssopp, P. ostreatus.
Faktaboks
- Vitenskapelig navn
- Pleurotus
- Beskrevet av
- (Fr.) P. Kumm.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.