Hopp til innhold

 Blågrå østerssopp.
Foto: sopper.no
Blågrå østerssopp. Foto: sopper.no
X
Innhald

Østerssoppar

Østerssoppar (latin Pleurotus), slekt med vedbuande skivesoppar, ofte med muslingaktig utsjånad og seig konsistens. Østerssoppen blir dyrka i store anlegg fordi han veks fort på alle typar ved, og fordi ein kan dyrke han i friluft (i motsetnad til sjampinjongar).

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 06.09.2012
Sist oppdatert: 06.09.2012