Hopp til innhold
X
Innhald

Etande svalereir

Etande svalereir er reira til salangansvalene, Collocalia fusiphaga, frå Søraust-Asia. Reira vert laga av spyttet til fuglane. Reira er tynne og skalforma og vert festa til bratte fjellveggar ut mot havet. Dei vert rekna som delikatesse.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 26.10.2012
Sist oppdatert: 26.10.2012