Hopp til innhold
X
Innhald

Rogn

Rogn er i zoologien egg av fisk og andre sjødyr. I Noreg er torskerogn ei viktig handelsvare. Rogn av rognkjeks vert brukt til kaviar hos oss, og frå slutten av 1970-åra har ein også utnytta lodderogn, mellom anna til eksport til Japan.

 
Redigert og omsett frå Caplex, digital utgåve 2000–2006
Einerett for nynorsk utgåve etter avtale med Cappelen Damm 2009
 

Først publisert: 22.08.2012
Sist oppdatert: 19.10.2012